BEB!GO!GO!


今の中で生きること

2009年04月16日

『にわとり』OPEN!!!!!

niwatoriA.jpg

明日、私の働く『にわとり』がOPENする。
忙しすぎる!!(苦笑)
とにかく本日のレセプションをかわきりに
明日の居酒屋営業、正式には
来週の月曜にランチ営業もOPENとなる。。

月曜からは完全に厨房の中で調理を担当、
今日まで売り子で立ってた瓦町には
もう行かないけど、たくさんの人と知り合ったよ。

アッと言う間の8ヶ月間?だったかな?
必死に弁当つくって、必死になって売った。(笑)
功績は何とか右肩上がりで形になってきたね。。

トントン拍子で怖いくらいなんだけど
気を抜かない様に、店主の力になれる様に頑張るしかない!

今日は午後からたくさんのお祝いの花が届いたんだけど
この映像は外観だから、店内にある珍しくで美しい花ではありません。(笑)

CA3A0312.jpg

店内はかなりスタイリッシュで清潔感のある内装に変貌したよ。
初めはどんな感じになるのか心配だったけど
今日、厨房で少し作業をしてみて、動きやすいと感じた。

また近々、店内の映像とメンバーも紹介するわ〜。
みんな若くて、ピチピチなんだけど
そんな中で私は頑張るよ〜〜!!

ではでは明日も早いからもう寝ます。。。
おやすみなさーい。





posted by BEB at 23:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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